streda, 29. januára 2014

Ovsene cookies s ovocím (podľa Dewii) [recept]


1 a 1/2 hrnčeka celozrnnej múky
1 a 1/2  hrnčeka ovsených vločiek
1/2 hrnčeka trstinového cukru
1/4 hrnčeka rastlinného oleja
2/3 hrnčeka rastlinného mlieka
1 lyžica kypriaceho prášku
1 lyžica mletej škorice
trocha soli
1/2 zrelého banánu
1 hrnček horkej čokolády nakrájanej na malé kocky
1 hrnček čerešní nakrájaných na malé kocky (ak pridávate iné ovocie, môže sa stať, že "cesto" bude príliš riedke a tak tam po troškách dosypte múku, aby malo správnu konzistenciu)
ja som na koniec ešte pridala trocha mandlí, môžete pridať aj iné orechy podľa chuti

Postup
Trúbu predhriať na 170 °C . Plechy môžete vyložiť papierom na pečenie, ale ak ho tam nedáte cookies budú tvrdšie a budú chutiť ako sušienky.
Na začiatok rozmixujte banán s mliekom. Potom postupne pridávajte ostatné ingrediencie. Nakoniec cesto vymiešajte na hladkú masu. podľa potreby môžete doriediť mliekom, alebo naopak zhustiť múkou.
Lyžicou potom na plech dávame cesto do tvaru placiek.  Pečieme 20 minút, podľa potreby aj viac.

V celom článku je aj fotopostup :)

Fotopostup
Na fotografiách je postup s dvojitou dávkou ingrediencií


 



















3 komentáre:

  1. Aaaaaa akurát dnes som si v pekárni kúpila ovsené koláčiky a tak si myslím, hm, to by som si mohla upiecť aj sama a voila mám recept! Ďakujem! Zajtra vyskúšam :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Paráda! Hned vím co udělám k večeři! :)

    OdpovedaťOdstrániť